drying التجفيف.pdf

التبادل الشاردي (1).pdf

التمر بين الدين والعلم.pdf

الخواص الميكانيكية للأغلفة الصالحة للأكل (1).docx

الطاقة في الأغذية.pdf

العسل غذاء ودواء.pdf

القطر الصناعي.docx

الملونات في الأغذية.pdf

انتقال المواد عبر الأغلفة الصالحة للأكل (1).docx

تصنيع البادئات.pdf

تقانة النشا المتهلم والمنتفخ (1).docx

تقدير الرطوبة في الاغذية (1).docx

تكنولوجيا تجفيف البطاطا (1).pdf

دراسة بعض خصائص حبة البركة و زيتها.pdf

دراسة تأثير الملح والحمض في التخمرات الميكروبيولوجية للمخللات.pdf

مشروع الغلوكوز المتبلور (1).docx

مشروع الغلوكوز المتبلور.docx

مشروع تجفيف النشاء.docx

معلومات عامـة حول البـوظـة.pdf

نشاء ذو روابط اعتراضية ونشا معدل بالحمض.docx